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CASA DEL GUAPOの料理は、すべてに本物のこだわりを貫いています。今年10月にメニューを一新しました。ぜひご賞味ください。ここに掲載しているメニューのほかにも、パンタパスやパエリアを、毎日ご用意して、係りの者がお持ち廻りさせていただきます。また、店内奥のワインセラールームには、常時300本のワインを在庫しております。
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- 緑唐辛子とアンチョビのピンチョスPinchos de Guindilla y Anchoa
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アンチョビ、ギンディージャ（緑唐辛子）、ブラックオリーブの、定番ピンチョス
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- チョリソーとひよこ豆の煮込みEstofado de Alubias Blancas com Chorizo
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「コシード」と呼ばれるスペイン煮込み料理の代表格です。
\840
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- モザレラチーズの香草オイル漬けQueso de Mozzarella en Aceite de Hiervas
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ハーブオイルで漬け込み軽く風味をつけてあります。
\315
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- 漁師風スペイン雑炊Arroz a la Marinera
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たっぷりの魚介を煮出して作ったスープで作り上げます。奥深い海の幸の風味が美味です。
\1260
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- ポテトフライのブラバスソースがけPatatas Brava
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スペインでも人気の商品です。ピリ辛のブラバスソースが特徴です。
\609
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- ベーコンと落とし玉子のコカCoca de Bacon Ahumado y Huevo
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スペイン版ピッツァ。チーズを使わないのでさっぱりとお召し上がりいただけます。
\578
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- スペイン産イベリコ豚の生ハム 1〜2人前Jamón Ibérico (Media Ración)
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スペインを代表する、今最も人気の高い生ハムです。
\1260
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- フレッシュトマトとガーリックのトーストPan con Tomate
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スペインで「パンコントマテ」と呼ばれ日常食として愛されています。
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- マッシュルームの生ハム詰め 鉄板焼きChampiñones Rellenos de Jamón Serrano a la Plancha
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当店の看板料理。スペインでも専門店があるほど人気の料理です。
\630
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- フレンチトースト アイス添えPan Trija con Helado de Vainilla
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プリン風に焼きあがったパンにアイスクリームを載せてお召し上がりいただきます。
\420